The Rambam in Maasar Sheni I: 5 and I:6 says we go by the time of picking the estrog.
And also an estrog coming from year 6 to 7 is liable in maasar.
[The second law seems to indicate that we go by time of ripening. But we know that can not be true because of what the Rambam just wrote.]
I mentioned before that I have a way of understanding the rambam. But regardless of how anyone understands the rambam the fact is he is saying the same estrog will be liable in the seventh year laws and maasar/tithes also.
How is it possible to be liable in maasar for what is הפקר? Rav Shach answers it is not הפקר. Fruits of year 7 are not הפקר. If it would be then anyone could take it. That is is is not owner-less. Rather its owner is all Israel.
I have away of understanding Rav Shach. I would like the present the basic problem and my answer.
The problem is this. I don't care why the fruit of the seventh year is not liable in maasar. I only care that it is. So while it is true the fruit of the seventh year is not הפקר owner-less still it is not liable in maasar because of a different verse that tells the Jewish people to leave the fruit of the 7th year open for all.
My answer is this: The Torah does tell us that the fruit of the 7th year is not liable in maasar. True But for what period is the Torah talking? For trees it has to be talking about the period from Tu Beshevat to Tu Beshevat because that is the seventh year for the fruit of the tree as far as maasar is concerned. It is that 7th year fruit alone that the Torah is telling us that it is not obligated in maasar.
I hope this is clear. For after all rosh hashhana for trees is tu beshevat, not rosh hashanah as far as maasar is concerned.
________________________________________________________________________________
The רמב''ם in מעשר שני א:ה א:ו says we go by the time of לקיטה the אתרוג.
And also an אתרוג coming from year ששית to שביעית is liable in מעשר.
I mentioned before that I have a way of understanding the רמב''ם. But regardless of how anyone understands the רמב''ם, the fact is he is saying the same אתרוג will be liable in the ביעור and מעשר also.
How is it possible to be liable in מעשר for what is הפקר? He answers it is not הפקר. Fruits of שביעית are not הפקר. If they would be, then anyone could take them. That they are not הפקר. Rather their owner is all ישראל.
I have away of understanding רב שך. I would like the present the basic problem and my answer.
The problem is this. I don't care why the fruit of the שביעית is not liable in מעשר. I only care that it is. So while it is true the fruit of the שביעית is not הפקר, still it is not liable in מעשר because of a different verse that tells us to leave the fruit of the שביעית year open for all.
My answer is this: The Torah does tell us that the fruit of the שביעית year is not liable in מעשר. True But for what period is the Torah talking? For trees it has to be talking about the period from ט''ו בשבט to ט''ו בשבט because that is the שמיטה for the fruit of the tree as far as מעשר is concerned. It is that שביעית year fruit alone that the Torah is telling us that it is not obligated in מעשר.
I hope this is clear. For after all ראש השנה for trees is ט''ו בשבט, not א' תשרי as far as מעשר is concerned.
_______________________________________________________________________________
הרמב''ם (במעשר שני א: ה א: ו) אומר שאנחנו הולכים לפי הזמן של לקיטה לאתרוג. וגם אתרוג שמגיע משנה השישית לשביעית חייב במעשר. העובדה היא שהוא אומר את אותו אתרוג יהיה חייב בביעור ומעשר גם. איך אפשר להיות חייב במעשר למה שהוא הפקר? רב שך עונה שהוא לא הפקר. פירות השביעי אינם הפקר. אם הם היו, אז כל אחד יכול לקחת אותם. אלא שהם לא הפקר. יש להם בעלים. הבעלים שלהם הוא כל ישראל. אני רוצה להציג את הבעיה הבסיסית והתשובה שלי. הבעיה היא זו. לא אכפת לי למה הפירות של השביעית אינם חייבים במעשר. אכפת לי רק שזה עובדה. אז הגם שזה נכון שהפירות של השביעית לא הפקרים, עדיין זה לא יהיה חייבים במעשר בגלל פסוק אחר שאומר לנו לעזוב את הפירות של השנה השביעית פתוחים לכל. התשובה שלי היא זו: התורה אומרת לנו שהפירות של שנה השביעית אינם חייבים במעשר. נכון. אבל לאיזו תקופה מכוונת התורה? לעצים היא מדברת על התקופה מט''ו בשבט לט''ו בשבט כי זה שמיטה לפרי העץ. זה הוא תקופת השנה של השביעית שהתורה אומרת לנו שבפירות אינם מחויבים מעשר. אני מקווה שזה ברור. לאחרי כל ראש השנה לאילנות הוא ט''ו בשבט, לא א' תשרי